P&R Sajikan Makanan Ala Eropa

by -
P&R Sajikan Makanan Ala Eropa (1)
Menu baru, Speztlipan

“Untuk bahan sendiri terbilang cukup sulit. Di sini, saya lebih banyak mengambil dari Jakarta. Itu kami lakukan untuk mempertimbangkan dari segi kualitas bahan. Seperti daging Steak, Keju Mozzarela, dan beberapa bumbu lainnya yang belum tersedia di Belitung,” jelasnya.

Dari beberapa menu tersedia, ada salah satu masakan yang menjadi primadona. Yakni Zuestchstyle. Makanan ini terdiri dari ayam krim saus ala Swiss dengan parutan kentang goreng.

Selain itu juga ada menu baru. Seperti Spaetzli Pan. Hidangan tersebut terdiri dari taburan ayam dengan krim saus dan swisspasta dilumuri keju Mozzarela di atasnya. Bahkan, makanan ini diminati pengunjung di P&R resto.

“Untuk menjaga kualitas rasa yang asli, semua proses memasak hidangan, saya langsung yang mengerjakan di dapur. Untuk proses masak tidak lama. Namun untuk pizza berukuran besar harus pesan terlebih dahulu,” pungkasnya.

Editing: Bardian
Reporter: Ainul Yakin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *